1. Рулетики из ветчины - (50 гр)
(с сырным муссом)
2. Рулетики из баклажан - (50 гр)
(с пикантным сырным муссом)
3. Овощная корзина с зеленью - (50 гр)
(огурцы, помидоры, перец болгарский, редис красный, сельдерей)
4. Соленья - (50 гр)
(огурцы, помидор черри, перец маринованный, квашенная и гурийская капуста, патиссоны, черемша, чеснок)
5. Нарезка рыбная - (50 гр)
(Семга с\с, Форель х\к, Скумбрия, Сельдь пряного посола)
6. Нарезка мясная - (50 гр)
(Язык говяжий с хренком, буженина, рулет куриный пряный)
7. Салат из слабосоленой семги - (100 гр)
(с капустой брокколи, болгарским перчиком и перепелиным яйцом, заправленный сливочным майонезом)
8. Салат «Оливье» классический - (100 гр)
(с бужениной)
9. Салат «Цезарь» из филе курицы - (100 гр)
(с салатным листом «Романе», обжаренной крошкой бекона, помидорами черри и классическим соусом «Цезарь»)
8. Горячее блюдо на выбор - (200 гр):
- Мраморная говядина
(тушенная с черносливом в пикантном соусе красного вина)
- Стейк из семги
(со сливочным соусом белое вино)
9. Гарнир на выбор - (200 гр):
- Картофель «Гратен»
(запеченный в сливочном соусе)
- Рататуй из овощей
(баклажаны, цуккини, перец болгарский, лук)
10. Выпечка - (135 гр):
-Пирожки с грибами
-Пирожки с капустой
-Пирожки с мясом
11. Десерт - (100 гр):
-Свежие сезонные фрукты
12. Чай пакетированный, кофе заварной, сахар, лимон, сливки - (250 гр)
13. Безалкогольные напитки - (300 мл):
-Морс домашний
-Вода минеральная с газом и без
В стоимость включено все необходимое для организации питания, по умолчанию сервировка выполняется на одноразовой посуде высокого качества, что обусловлено удобством гостей. На движущемся судне в условиях небольшой качки.